Coffret breton sucré salé prestige – La vie en Ruz

Voilà un tartinable de légumes original signé la conserverie bretonne Le Bois Jumel : la crème de betterave bio ! Entièrement concoctée avec des ingrédients biologiques certifiés AB, elle contient de la crème fraîche et de l'huile d'olive et une touche de menthe. Délicieuse sur des toasts ou du pain ou pour y tremper des petits légumes pour un apéritif diététique, et même réchauffée en tant que sauce d'accompagnement pour vos petits plats maison, découvrez ce légume sous une toute autre forme qu'en salade !

Le pâté Hénaff, connu pour sa boîte bleue et jaune, vire au rouge avec un pâté épicé... pour donner du piment à votre apéritif ! La recette traditionnelle avec les meilleurs morceaux de porc breton est toujours respectée, mais Hénaff y ajouté un mélange d'épices plus relevé dont ils gardent précieusement le secret !

Présenté en verrine de 90g

D'une robe rouge éclatante avec son parfum sucré enivrant, elle est convoitée dès lors que le printemps pointe le bout de son nez. Elle est née au XVIIIe siècle et réside à Plougastel dans le Finistère. Véritable star locale, on lui fait même sa fête au village en juin et elle dispose de son propre musée dédié. Elle, ce n'est pas n'importe qui : c'est l'or rouge de Plougastel comme on la surnomme, la fraise de Plouagastel ! Et si on ne tarit pas d'éloges à son sujet, c'est parce que son goût est particulièrement exquis et juteux certainement grâce au microclimat particulier de la presqu'île, bref c'est la fraise dans toute sa splendeur, comme on l'aime (ou comme on voudrait l'aimer tant il n'est pas toujours facile de trouver de bonnes fraises sur nos étals). Fragile et sensible, nous avons voulu partager ce petit joyau local mais sous la forme de confiture, pour que vous puissiez l'apprécier où que vous soyez ! Et c'est entouré de l'un de nos compères confituriers que nous avons réalisé cette confiture de fraise 100% bretonne, une confiture "extra" c'est-à-dire classée dans les confitures dites haut-de-gamme avec 60% de fraises de Plougastel (contre 35% de fruits minimum pour une confiture standard). De quoi laisser toute la place aux saveurs de ce fruit tellement savoureux qu'il serait dommage de dénaturer avec trop de sucre. Dans un yaourt, dans des crêpes, sur du pain ou des verrines, au goûter comme au petit-déjeuner ou au dessert, vous trouverez 1001 façon de déguster la reine de Plougastel-Daoulas !

Présentée en bocal de 120g,les Begoù lipous* vont en raffoler !

* Begoù lipous = Becs sucrés

Cette terrine Hénaff Sélection a été élaborée à base de porc breton mais aussi d'andouille de Guémené, spécialité charcutière de Bretagne par excellence, avec des morceaux de pommes mi-séchées : une association sucrée salée absolument parfaite et bien dosée et un équilibre parfait entre la douceur de la pomme et la saveur intense de l'andouille bretonne !

Terre d'élevage par excellence, la Bretagne est la région n°1 de la production porcine : inutile de vous dire que les meilleurs pâtés de porc sont bretons ! Jugez-en par vous-même avec notre pâté de porc aux échalotes, une pure recette du terroir breton où l'arôme doux et subtilement sucré de l'échalote vient relever notre pâté en douceur sans dénaturer son goût rustique. Issue du savoir-faire artisanal de nos charcutiers bretons, ce pâté origine Bretagne en conserve tombera à point nommé quand l'heure de l'apéro aura sonné, sur un pain de campagne frais ou toasté, nos craquelins bretons ou chips de sarrasin.

Découvrez les merveilles de notre terroir breton et privilégiez la qualité et le goût avec nos pâtés pur porc, fabriqués artisanalement avec passion en Bretagne !

Entre douceur et fraîcheur, ce très original houmous breton à base de pois chiche, aux tomates et au fromage de chèvre sera absolument divin sur des toasts grillés et servi frais ! Une recette inédite signée Hénaff Sélection qui fait un retour aux sources puisque avant d'être connu pour son fameux pâté breton et sa boîte bleue et jaune, Hénaff était auparavant spécialisé dans les conserves de légumes !

Ce tartinable de légume est garanti sans viande ni poisson.

Avec du beurre dedans, et du bon s'il vous plaît : nos délicieuses galettes bretonnes pur beurre traditionnelles ne dérogent pas à cette règle avec du véritable beurre extra frais qui leur donnent ce goût absolument exquis dont vous ne pourrez plus vous passez ! Biscuit breton extrêmement populaire, aussi appelé sablé breton, la galette bretonne est en effet adorée pour sa texture sablée croustillante, son goût beurré bien prononcé, son élégant façonnage dentelé et sa jolie couleur dorée. Nous remémorant pour beaucoup de précieux souvenirs gustatifs de notre enfance, cet emblème de la biscuiterie bretonne est un biscuit indémodable qui se croquera avec délectation à tout moment, seul ou accompagné d'une boisson chaude ou même pour agrémenter vos desserts maison !
Parfaitement authentiques, nos galettes bretonnes ont été confectionnées avec des ingrédients d'excellente qualité : du beurre extra frais particulièrement riche en goût, de la farine de froment origine Bretagne, des oeufs origine France et de la fleur de sel de Guérande pour une touche finale subtilement salée en bouche !
Présenté dans un sachet orné d'un ruban en rufia, 4 sachets fraîcheur de 3 galettes bretonnes n'attendent qu'à être dévorés !

Le craquelin breton fait craquer les bretons depuis plus de 300 ans ! Cette recette ancestrale de petits pains soufflés tout légers, obtenus grâce à un procédé de fabrication artisanal et d'un travail de la pâte très particulier, est constituée de farine de blé 100% française, d'oeufs frais de Bretagne, d'eau et de malt (pour sa couleur ambrée), de poudre à lever pour les aider à lever et rien de plus ! Zéro sel, zéro sucre et zéro conservateurs. Très populaire en Bretagne, le craquelin ne se déguste pas seul, mais accompagné d'un tartinable salé ou même sucré, aussi bien un pâté breton qu'une confiture. Extrêmement sain et diététique, c'est le toast breton idéal car il a l'avantage de ne pas vous alourdir contrairement au pain traditionnel. Sa base neutre, dépourvue de sel et de sucre, lui permet de s'accorder avec absolument tout et de laisser toute la place aux saveurs de votre accompagnement. Et ce que l'on adore surtout, c'est son petit côté craquant et sa texture aérienne ! Déclinée en version mini, nos craquelins artisanaux auront la taille parfaite pour l'apéritif, des mises en bouche ou un café gourmand : à déguster froids ou chauds !
Présentés en sachet d’environ 30 mini craquelins

Retrouvez la finesse et le croustillant des véritables crêpes dentelles bretonnes Gavottes avec une petite touche de gourmandise supplémentaire : un nappage au chocolat noir extra-fin, pour les amateurs de cacao !
Boîte de 20 véritables crêpes dentelle fabriquées en Bretagne à Dinan.

Alcool: livraison en France Métropolitaine et Union européenne uniquement

Le Merlot rouge, vin breton incontournable des Vignobles Chéneau, viticulteurs récoltants implantés en Bretagne depuis 1768, est un vin à la robe rouge délicate, aux arômes de fruits rouges gourmands mais aussi légèrement épicés, qui présente un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur en bouche. A servir entre 13°C et 15°C, il accompagnera merveilleusement des grillades, salades, plats épicés et exotiques ainsi que des viandes rouges.