Rillettes pur porc au chorizo – 90g

La Maison Kerloïck est née en 1999 et a pris racine en plein coeur du terroir breton dans la jolie commune de Plestan dans les Côtes d’Armor, grâce au savoir-faire de Anita et Loïc, éleveurs et agriculteurs : disposant de pas moins de 40 hectares de vergers bio, avec une quinzaine de variétés de pommiers, ils se sont alors spécialisés dans la fabrication de cidre fermier. Mais ils ont également souhaité mettre à profit leur métier d’éleveur de porcs en concoctant toute une gamme de terrines locales qui fleurent bon le terroir breton, du pâté de campagne aux rillettes pur porc, en ajoutant toujours de leurs recettes charcutières, une petite note de cidre fermier de chez eux à l’intérieur. Que vous aimiez les recettes traditionnelles de Bretagne ou les recettes parfois plus audacieuses et insolites, vous aurez de quoi vous faire plaisir à l’heure de l’apéritif avec la Maison Kerloïck ! De plus, tous leurs tartinables de porc ont été confectionnés à base de porc labellisé “Le Porc Français” et ne contiennent ni conservateurs, additifs ou arômes artificiels.

> Conseils de dégustation

Pour un apéritif, un pique-nique ou un buffet gourmand, ces rillettes bretonnes pur porc au chorizo se dégusteront idéalement sur du pain de campagne (frais de préférence) et accompagneront à la perfection des chips de blé noir, avec la saveur si caractéristique du sarrasin !

Pour déguster ces rillettes de porc, nous vous conseillons de les accompagner avec notre gamme de mini toasts croustillants au sel de Guérande, à tremper avec nos chips de sarrasin ou encore à tartiner sur nos craquelins apéritifs !