Coffret Gourmand breton – Découverte des Spécialités Bretonnes

Quoi de mieux pour (faire) découvrir le kouign amann ou pour un dessert sur le pouce avec une jolie présentation que ces petits kouign-amann en format individuel ! Cet incontournable gâteau breton est réalisé à partir de pâte à pain feuilletée, de beurre et de sucre qui lui confère une texture croustillante et caramélisée ! Les mini kouign amann pur beurre seront parfaits en accompagnement pour un café gourmand ainsi que pour toutes vos réceptions et événements.
Ce mini kouign amann de la biscuiterie Les Délices de l'Argoat (22) a été récompensé du Prix Sélection du Jury Isogone (Prix de l'innovation agroalimentaire bretonne) en 2002. Vendu à l'unité

Les chips de sarrasin au bon goût de blé noir, réalisées avec les fameuses galettes bretonnes tant aimées des amoureux de cuisine bretonne, sont élaborées avec amour dans le Morbihan par la Biscuiterie des Vénètes, sur la rive sud du Golfe du Morbihan : à picorer à l'heure de l'apéritif ou à tartiner et à accompagner de sauces à la façon des tortillas ou même de rillettes ou encore de fromage, changez des chips traditionnelles / industrielles avec ces biscuits apéritifs bretons 100% artisanaux absolument délicieux ! Très soucieuse des ingrédients utilisés pour concocter leurs savoureux produits, la Biscuiterie des Vénètes, joyeusement orchestrée par Mathilde et Xavier, privilégie l’utilisation d'ingrédients naturels et biologiques (farine de blé noir, huile d'olive et poivre), locaux (farine de Bretagne, sel de Saint Armel...) et ultra qualitatifs (sel certifié Nature & Progrès), bannit les conservateurs et additifs et fait rayonner l'artisanat breton avec leurs produits de grande qualité !
100% naturelles, artisanales, bio, bonnes et bretonnes, que demander de mieux ?
Présentées dans un sachet en papier recyclable

Cette terrine Hénaff Sélection a été élaborée à base de porc breton mais aussi d'andouille de Guémené, spécialité charcutière de Bretagne par excellence, avec des morceaux de pommes mi-séchées : une association sucrée salée absolument parfaite et bien dosée et un équilibre parfait entre la douceur de la pomme et la saveur intense de l'andouille bretonne !

Très originales, ces sardines bretonnes aux algues marinées vont assurément faire le bonheur des vrais amateurs de produits de la mer : préparées avec des algues de Roscoff (haricot de mer, dulse, laitue de mer et wakamé) et un bouquet d'herbes aromatiques puis marinées avec de l'huile d'olive vierge extra, ces sardines à l'ancienne aux accents iodés dévoilent toute une palette de saveurs ! Sardines pêchées, préparées à l'ancienne dans la tradition bretonne et mises en boîte à Douarnenez.

Succombez à l’onctuosité et la douceur sucrée/salée de la divine crème de caramel au beurre salé au sel de Guérande de la Maison Brieuc ! Vous pourrez l'utiliser comme pâte à tartiner pour vos crêpes bretonnes ou sur de la brioche ou du pain mais aussi pour agrémenter vos desserts d'un soupçon de gourmandise, pour napper des glaces ou pour garnir de nombreuses préparations comme des tartes ou des biscuits maison.
Élaborée dans les Côtes d'Armor et cuisinée au chaudron dans la pure tradition bretonne, sans ajout de colorant ni conservateurs !

2 formats au choix : 220g ou 140g

Emblème de la biscuiterie bretonne, le palet breton, tout rond, bien épais et bien sableux et croustillant et aussi beurré à souhait, est aussi délicieux à déguster seul qu'à utiliser dans vos desserts maison. Découvrez la version encore plus bretonnante du palet breton à la farine de sarrasin, élaboré avec de la farine de blé noir origine Bretagne IGP de qualité et garantie sans pesticides, du beurre BIO, des oeufs frais de plain air, que des bons ingrédients et une recette signature de la Maison Le Goff, biscuiterie du Finistère gourmande et engagée en faveur de l'environnement.
Boîte de 3 sachets fraîcheur de 2 palets bretons blé noir
Notez bien : ces palets au sarrasin ne contiennent pas de farine de froment (farine blanche), elles sont donc naturellement plus foncées et encore plus sableuses (du fait de l'absence de gluten dans la farine de blé noir) que des palets classiques à base de farine de froment !

L'Haviorig est la spécialité phare du pays de Douarnenez que l'on surnomme même le "Caviar de la mer" : ce tartinable de la mer est composé d'oeufs de poisson, concentré de tomate, épices et aromates. Vous pourrez l'apprécier aussi bien chaud que froid : sur des toasts beurrés à l'apéritif, dans des tomates évidées ou des oeufs durs façons oeufs mimosas pour l'entrée, sur des tartines à passer quelques instants au four ou encore pour élaborer des sauces originales pour accompagner poissons et fruits de mer en le mélangeant avec de la mayonnaise !

Le houmous, spécialité orientale initialement élaborée à base de pois chiches, purée de sésame et d’huile d’olive, est ici revisité à la Bretonne par le Bois Jumel avec des cocos de Paimpol, de délicieux haricots blancs AOP (appellation d’origine protégée) qui font la réputation de la ville de Paimpol dans les Côtes d’Armor ! La majorité des ingrédients pour confectionner ce houmous breton sont issus de l'agriculture biologique, y compris les cocos.
Les "Breizh tartinades BIO" du Bois Jumel sont idéales sur des toasts à l'apéritif, avec des bâtonnets de légumes, des gressins ou chips de sarrasin à tremper dedans ou même en sandwich.

Alcool: livraison en France Métropolitaine uniquement

Très fruité et parfumé, le cidre breton brut de la cidrerie artisanale Sorre a été élaboré avec des pommes à cidre bretonnes du Pays de St-Malo. 100% pur jus de pomme, ce cidre de Bretagne est un produit vivant dont les arômes puissants se développeront au cours du temps.  A servir bien frais, il est présenté dans une petite bouteille de 33cl.

Cidre certifié IGP élaboré avec des pommes de Bretagne et 100% fabriqué en Bretagne

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Cette petite boîte ronde en bois renferme 6 à 7 délicieux bonbons tendres au caramel beurre salé élaborés artisanalement en Bretagne avec du beurre demi-sel et de la fleur de sel de Guérande, comme le veut la tradition ancestrale de cette confiserie bretonne tant prisée et tant aimée ! Idéal pour faire découvrir cette spécialité bretonne, pour une idée de cadeau à petit prix pour vos événements ou à glisser dans nos coffrets gourmands !

Nostalgique des confiseries à l'ancienne, découvrez la niniche de Quiberon, une grande sucette fabriquée artisanalement depuis 1946 toujours dans de vieux chaudrons de cuivre. Elle a même été élue « Meilleur bonbon de France » grâce à sa qualité incomparable et les bons ingrédients utilisés pour nous régaler.
Niniche à l'unité - Vendue sans boîte/étui
Plusieurs parfums au choix