Coffret garni Breton – Délices de Bretagne

Petite par sa taille mais grande par ses apports, la sardine, poisson aux reflets d'argent, est riche en acides gras essentiels et en protéines, ce qui en fait un poisson particulièrement sain. Extrêmement populaire dans les classiques de la gastronomie bretonne, il nous paraissait impensable de ne pas laisser une place à ce poisson culte au sein de notre gamme de rillettes de la mer ! Assaisonnées avec des câpres et des cornichons, nous avons là le trio parfait pour des rillettes de sardines apéritives goûtues et parfaitement relevées, une recette bretonne qui se veut simple mais terriblement efficace, à apprécier sur un pain frais ou grillé, nos craquelins bretons ou chips de sarrasin.

Découvrez les trésors de notre littoral breton et faites-le choix de la qualité et du local avec nos rillettes de la mer, poisson et crustacés, fabriquées artisanalement avec passion en Bretagne !

Une belle couleur ambrée, la satisfaction d'y plonger une cuillère dedans et de la ressortir bien bombée et débordante, le plaisir innocent de se délecter de cette alchimie sucrée/salée et la tentation irrésistible d'y revenir encore et encore : la crème de caramel au beurre salé, c'est une véritable Expérience gustative à laquelle il faut succomber ! Véritable pêché mignon typiquement breton, cette pâte à tartiner à la bretonne est constituée de sucre caramélisé additionnée de crème fraîche et de beurre salé ce qui lui donne cette texture parfaitement onctueuse et surtout ce petit goût de nostalgie et de reviens-y que l'on aime tant ! Et on peut l'utiliser à toutes les sauces : pour le petit-déjeuner, sur des crêpes ou du pain, pour agrémenter nos desserts et gâteaux en fourrage ou en nappage gourmand et même avec audace dans des plats salés. Hautement addictive, notre crème de caramel au beurre salé, élaborée conjointement avec une caramèlerie bretonne traditionnelle, a été concoctée au chaudron avec le meilleur des ingrédients bretons : de la crème, du beurre et une touche de sel de Guérande ! Vous êtes toutefois prévenus : aucun Beg lipous* ne peut y résister !

* Beg lipous = Bec sucré

Terre d'élevage par excellence, la Bretagne est la région n°1 de la production porcine : inutile de vous dire que les meilleurs pâtés de porc sont bretons ! Et vous pourrez en juger avec notre pâté breton nature, une recette artisanale, authentique et rustique issue du savoir-faire artisanal de nos charcutiers bretons et qui laisse toute sa place à la saveur exceptionnelle du porc breton. Notre pâté artisanal breton en conserve tombera à point nommé quand l'heure de l'apéro aura sonné, sur un pain de campagne frais ou toasté, nos craquelins bretons ou chips de sarrasin.

Découvrez les merveilles de notre terroir breton et privilégiez la qualité et le goût avec nos pâtés pur porc, fabriqués artisanalement avec passion en Bretagne !

Retrouvez le meilleur des deux mondes dans notre assortiment des deux biscuits bretons les plus mythiques de notre chère et tendre gastronomie bretonne : le palet breton et la galette bretonne ! Certainement les plus populaires d'entre tous et toujours autant adorés de toutes les générations confondues, ces biscuits pur beurre sont tous deux élaborés avec une généreuse quantité de beurre qui fait leur saveur si authentique et s'apprécient pour leur texture sablée croustillante à souhait. Ils se distinguent par leur forme, la galette étant plus plate et d'une forme dentelée et le palet plus épais et tout en rondeur. L'un comme l'autre se laisseront picorer à tout instant pour une pause gourmande, accompagné ou non d'une boisson chaude, ou se prêteront volontiers à la préparation de vos verrines et desserts maison.
Fabriqués en Bretagne avec amour, notre assortiment de galettes bretonnes et palets bretons n'a pas été concocté avec n'importe quel beurre mais du beurre extra frais qui leur donne ce goût hors pair. De la farine de froment origine Bretagne, des oeufs origine France et de la fleur de sel de Guérande pour une touche finale subtilement salée en bouche viennent parfaire cette recette bretonne authentique, sans addition de conservateurs et de tout autre ingrédient artificiel qui n'aurait pas sa place dans la tradition bretonne, la vraie !
Présenté dans un sachet orné d'un ruban en rufia, 2 sachets fraîcheur de 1 palet breton et 2 sachets fraîcheur de 3 galettes bretonnes n'attendent qu'à être croqués par les Begoù lipous* !

* Begoù lipous = Becs sucrés

Tout tendres, doux, avec un soupçon de nostalgie et une bonne dose et gourmandise, tels sont les secrets de cette délicieuse confiserie bretonne populaire jusque dans les 4 coins du monde ! Si le caramel breton est tant apprécié, c'est pour son agréable mélange sucré/salé en bouche grâce à l'ajout de beurre salé et de fleur de sel de Guérande, et également de lait pour le rendre très fondant et agréable à déguster. Création 100% artisanale et bretonne, nos bonbons au caramel au beurre salé à l'ancienne vous combleront de plaisir ! Hautement addictifs, cette friandise phare de Bretagne a été concoctée en collaboration avec une caramèlerie bretonne traditionnelle utilisant des ingrédients de haut vol pour satisfaire nos papilles. Vous êtes toutefois prévenus : les Beg lipous* n'en feront qu'une bouchée !
Présentés dans une jolie boîte en bois de 50g soit environ 6 papillotes de caramel beurre salé, un format idéal pour faire découvrir cette spécialité bretonne sucrée, pour une idée de cadeau à petit prix pour vos événements ou à glisser dans nos coffrets gourmands !

* Beg lipous = Bec sucré