Mini craquelins artisanaux – 50g

Spécialité traditionnelle de la région de Dinan/Saint-Malo, le craquelin est un biscuit sec aérien, léger et craquant, confectionné depuis 1716 par les Craquelins Bellier à Pleudihen sur Rance, dans les Côtes d’Armor. Cette petite fabrique artisanale (l’une des dernières encore en activité aujourd’hui) n’utilisent que des matières premières sélectionnées avec soin (farine française et oeufs bretons), sans ajout de sel, de sucre ou conservateurs. Très diététique, le craquelin ne comporte aucune matière grasse.

> Conseils de dégustation

Ces petits craquelins se dégustent à toute heure de la journée : au petit déjeuner, accompagnés de confiture, beurre ou pâte à tartiner; en apéritif et pour vos cocktails, chauds ou froids, avec des rillettes de poisson, du fromage frais, du saumon fumé ou encore pâtés et rillettes; en dessert ou au goûter, comme des mignardises, nappés de chocolat, de caramel au beurre salé ou de fruits avec une pointe de crème chantilly !