Pâtes Bretonnes 100% Artisanales
Coffret gourmand – Dégustation de foie gras à la Bretonne
Le foie gras breton s’invite à votre table de fête ! À l’honneur dans ce coffret gourmand, un foie gras de canard entier préparé artisanalement dans le Morbihan, délicatement parfumé au chouchen et relevé d’une pointe de fleur de sel de Guérande. À ses côtés, un confit d’oignons de Roscoff et de petits craquelins apéritifs composent un bel accord pour savourer le foie gras à la bretonne. Un panier garni foie gras indispensable et incontournable pour Noël et pour toute occasion spéciale à célébrer !
Produits 100% artisanaux élaborés par nos producteurs bretons de talent !
33,75€
Le foie gras breton mérite une belle place à votre table de fête. Dans ce coffret, nous l’avons entouré de deux compagnons gourmands : des craquelins artisanaux et un confit d’oignons de Roscoff AOP. De quoi composer des bouchées généreuses, où le plaisir du foie gras rencontre le croustillant des petits pains soufflés et la douceur du confit. Un cadeau à offrir à un amateur de spécialités bretonnes ou à s’accorder pour ouvrir les festivités avec gourmandise.
La pièce maîtresse de cet assortiment est le foie gras de canard breton entier au chouchen du Bois Jumel. Préparé artisanalement à Carentoir, dans le Morbihan, il met à l’honneur un foie gras d’origine bretonne, accompagné d’une touche de chouchen et de fleur de sel de Guérande. Cette recette fait la part belle au foie gras, avec un assaisonnement qui lui donne sa personnalité bretonne sans multiplier les ingrédients.
Le chouchen, cet alcool de miel associé à la Bretagne, apporte une note originale à ce grand classique des repas de fête. Une jolie découverte pour ceux qui apprécient déjà le foie gras et souhaitent le goûter autrement ! Servi en fines tranches pour une entrée ou en petits morceaux à l’apéritif, il se prête aussi bien au réveillon qu’à un dîner où l’on prend plaisir à sortir quelques bonnes choses et à s’attarder à table.
Pour l’accueillir, place aux craquelins apéritifs artisanaux ! Ces petits pains soufflés typiquement bretons offrent une base légère et croustillante à vos bouchées. Leur texture contraste avec celle du foie gras et donne une autre allure aux toasts de fête. On les garnit au fil de la dégustation, en laissant à chacun le plaisir de choisir une bouchée toute simple ou un accord plus gourmand avec le confit.
Le confit d’oignons de Roscoff AOP apporte la touche sucrée-salée qui accompagne si bien le foie gras. Élaboré avec les fameux oignons roses du Finistère, il se dépose en petite quantité sur le craquelin pour compléter la dégustation. Une pointe suffit pour varier les plaisirs d’un toast à l’autre, sans faire oublier le foie gras qui reste au cœur de l’assortiment.
Ces trois spécialités sont réunies dans notre coffret cadeau Tempête de l’Ouest, prêt à offrir, décoré de notre macareux et de motifs bretons. Pour Noël, un anniversaire ou pour remercier des hôtes, il offre le plaisir d’une dégustation à composer et à partager. À l’ouverture, chacun découvre de quoi préparer un apéritif festif aux saveurs de Bretagne, avec une belle place réservée au foie gras.
> Contenu du coffret
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Un cadeau bien pensé pour une grande marée d’émotions
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Ils ont aussi le vent en poupe !
Tempête de l'Ouest
Tempête de l'Ouest
