Salicorne au naturel – 90g

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 14 vote(s) - note : 4,50/5
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Pour accompagner vos poissons, crustacés ou salades composées, à déguster chaude ou froide, la salicorne de Groix et Nature remplacera les légumes pour une touche d'originalité dans vos plats et une cuisine saine aux saveurs iodées ! Très diététique, la salicorne est extrêmement riche en sels minéraux, oligo-éléments et vitamines.

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> Quantité

La salicorne, aussi surnommée « criste-marine » ou « perce-pierre », est une plante marine sauvage à la saveur iodée que l’on récolte dans les marais salants : cette algue comestible très goûteuse est un substitut original pour remplacer les légumes !

> Conseils de dégustation

Après les avoir rincé et égoutté, les salicornes sont exquises lorsqu’elles sont revenues à la poêle avec du beurre et une persillade ! Vous pouvez aussi les couper finement et les incorporer dans une mayonnaise pour les servir avec des fruits de mer.

> Détails du produit

Quantité180g – 90g égoutté
Prix au kilo55.00€/kg
Fabriqué àRosporden (29) par Christine Le Tennier

 

> Ingrédients

Salicorne de culture, eau, sel, acide citrique