Laitue de mer – 30g

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La laitue de mer, avec un goût subtil rappelant le parfum de l'oseille, est une algue séchée et en paillettes que l'on utilise pour relever de nombreux plats (sauces, poissons ou encore barbecue, etc.). Enrichies en vitamines, protéines et minéraux, elles conviendront à merveille pour cuisiner des recettes équilibrées et naturelles !

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La laitue de mer est une algue verte au goût rafraîchissant et bien corsé. Elle contient de nombreux nutriments tels que du fer, de l’iode (excellent pour éliminer des graisses et toxines), du calcium, du magnésium et des vitamines A, B et C qui favorisent la beauté de la peau et le renouvellement cellulaire et qui redonnent de l’énergie.

> Conseils de dégustation

La laitue de mer possède un goût se rapprochant de celui de l’oseille. Vous pouvez en saupoudrer dans des sauces (mayonnaises, vinaigrette…), sur du poisson ou des grillades voire même dans des soupes pour relever leur goût. Vous pouvez laisser libre court à votre imagination !

> Détails du produit

Quantité30 g
Valeurs nutritionnellesPour 100g : énergie 132kcal/553kJ, matières grasses 1.8g dont acides gras saturés 0.54g, glucides 12.7g dont sucres 5g, protéines 16.3g, fibres 35.1g, sel 5g
Fabriqué àIle de Groix (56) par Groix et Nature

 

> Ingrédients

Laitue de mer 100% (ulva lactuca). Traces éventuelles de crustacés, poisson, mollusques.