Moutarde forte à la salicorne

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La salicorne, plante marine croquante récoltée dans les marais salants, apporte un goût iodé absolument original à cette moutarde forte. Elle sublimera et relèvera aussi bien vos viandes, volailles et bien évidemment poissons ainsi que vos sauces maison !
Disponible en deux formats : 100g ou 200g

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Dès 2,95
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Cette moutarde forte est une recette totalement novatrice, au bon goût de la Bretagne ! Préparée avec des morceaux de salicorne, une plante marine que l’on appelle aussi le « haricot de la mer » de par sa forme similaire aux haricots verts, son goût iodé et piquant comme il faut relèvera tous vos plats !

Si vous avez une préférence pour les moutardes plus douces et moins relevées, découvrez aussi la moutarde douce aux algues d’Algoplus.

> Conseils de dégustation

Dégustez cette moutarde aux salicornes avec de la viande, du poisson ou des fruits de mer ou ajoutez-en un peu dans vos sauces, mayonnaises et vinaigrettes pour relever leur saveur.

> Détails du produit

Quantité 100g ou 200g
Prix au kilo 29.50€/kg ou 19.75€/kg
Valeurs nutritionnelles Pour 100g : énergie 139kcal/577kJ, matières grasses 9g dont acides gras saturés 0.7g, glucides 5.4g dont sucres 1.6g, fibres 3.4g, protéines 6.6g, sel 5.6g
Fabriqué à Roscoff (29) par Algoplus

 

> Ingrédients

Eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, salicornes (13%), sel, acidifiant: acide citrique, conservateur: disulfite de potassium.