Pâtes Bretonnes 100% Artisanales
Délice de sardine au whisky – 100g
14 vote(s) - note : 4,50/5
Loading...Grand classique de la conserverie bretonne La Pointe de Penmarc’h de Douarnenez (Finistère), le délice de sardine au whisky est un délicieux tartinable de la mer cuisiné avec des filets de sardine, de la crème, des oignons, de la moutarde et une touche subtile de whisky qui fait toute son originalité ! Ce tartinable breton sera apprécié sur des toasts et sera surprenante dans des verrines apéritives.
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> Conseils de dégustation
Cette crème de sardine au whisky sera délicieuse en apéritif sur des toasts, dans des verrines et même dans des recettes plus élaborées, comme cette recette de muffins à la crème de sardine que vous pouvez retrouver ci-dessous. Vous pourrez également découvrir sur notre boutique notre gamme de toasts artisanaux croustillants pour accompagner cette crème.
> Idée recette : muffins de sardine
Pour 2 personnes
Préparation : 30 mn
Type de plat : Apéritif
Découpez 35g de courgette en petits dés.
Dans un saladier, mélangez 30 g de farine, la moitié d’un oeuf, 1 cuillère à café rase de crème fleurette, le quart d’une sachet de levure chimique, 25 g de fromage blanc, 1 boîte de crème de sardine au whisky, du sel et du poivre.
Beurrez vos moules à muffins et remplissez-les aux 3/4 avec votre préparation.
Enfournez dans le four préchauffé à 180°C (th. 6) une dizaine de minutes jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés.
Dégustez les muffins encore tièdes !
> Détails du produit
| Quantité | 100 g |
|---|---|
| Prix au kilo | 39.50€/kg |
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g : énergie 257kcal/1066kJ, matières grasses 22g dont acides gras saturés 7.9g, glucides 0.8g dont sucres 0g, protéines 14g, sel 1.0g |
| Fabriqué à | Douarnenez (29) par la Pointe de Penmarc’h |
> Ingrédients
Sardines (57%), crème, huile de tournesol, eau, oignons, protéines de lait, whisky coloré modifié (1.9%) (whisky, sel, arôme naturel de poivre, colorant: caramel ordinaire), sel, jus de citron concentré, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), épaississants: gomme guar et gomme xanthane, poivre.
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