> Conseils de dégustation
Cette crème de sardine au whisky sera délicieuse en apéritif sur des toasts, dans des verrines et même dans des recettes plus élaborées, comme cette recette de muffins à la crème de sardine que vous pouvez retrouver ci-dessous. Vous pourrez également découvrir sur notre boutique notre gamme de toasts artisanaux croustillants pour accompagner cette crème.
> Idée recette : muffins de sardine
Découpez 35g de courgette en petits dés.
Dans un saladier, mélangez 30 g de farine, la moitié d’un oeuf, 1 cuillère à café rase de crème fleurette, le quart d’une sachet de levure chimique, 25 g de fromage blanc, 1 boîte de crème de sardine au whisky, du sel et du poivre.
Beurrez vos moules à muffins et remplissez-les aux 3/4 avec votre préparation.
Enfournez dans le four préchauffé à 180°C (th. 6) une dizaine de minutes jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés.
Dégustez les muffins encore tièdes !
> Détails du produit
Quantité | 60 g |
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Nombre de personnes | Pour 1 à 2 personnes |
Prix au kilo | 49.17€/kg |
Fabriqué à | Quiberon (56) par La Belle-Iloise |
> Ingrédients
Chair de sardines (53%), huile d’olive vierge extra, beurre, concentré de tomate, eau, whisky (2.3%), épices, extrait de citron