Pâté de campagne Pomme et caramel au beurre salé – 90g

C’est dans le petit village de Plestan, situé non loin de Lamballe dans les Côtes d’Armor, que Anita et Loïc, éleveurs et agriculteurs, ont créé la Maison Kerloïck : ayant pour activité première la fabrication de cidre fermier, avec leurs propres vergers et pommes à cidre, mais disposant également de leur propre élevage de porcs, ils ont alors naturellement désiré élaborer leurs terrines de porc, entre pâté de campagne et rillettes, en y ajoutant toujours une touche de leur cidre breton à l’intérieur, tel leur signature ! Entre recettes bretonnes tantôt traditionnelles ou insolites, ces tartinables inspirés de notre riche terroir breton ont bien évidemment été concoctés sans conservateurs, additifs ni arômes artificiels.

> Conseils de dégustation

Pour un apéritif, un pique-nique ou un buffet gourmand, ce pâté de campagne aux pommes et caramel au beurre salé se dégustera idéalement sur du pain de campagne (frais de préférence) et sera absolument divin avec des chips de sarrasin, avec la saveur si particulière du blé noir !

Pour déguster le pâté Kerloick à la bretonne, nous vous conseillons de l’accompagner avec notre gamme de mini toasts croustillants au sel de Guérande, à tremper avec nos chips de sarrasin ou encore à tartiner sur nos craquelins apéritifs !