Confit artisanal de chouchen breton – 120g

Création audacieuse de l’ESAT du Bois Jumel dans le Morbihan, ce confit artisanal de chouchen est un pur délice pour accompagner vos mets sucrés comme salés : original sur vos tartines ou sur des crêpes au petit-déjeuner, il sublimera également à merveille fromages de chèvre, foie gras ou sauces d’accompagnement pour vos viandes grâce à ses notes de miel et pour une petite touche bretonne supplémentaire ! Non alcoolisé, l’alcool s’évapore durant la cuisson du confit, laissant uniquement les saveurs douces du chouchen, ce vin de miel ancestral aussi surnommé “hydromel”.