Breizh infusion au sarrasin – 200g

L’infusion au sarrasin grillé est exclusivement constituée de graines de sarrasin, une plante bien connue sous le nom de blé noir. Ces graines de sarrasin sont ensuite torréfiées (c’est-à-dire grillées) pour une saveur plus intense. Cette boisson chaude est très populaire au Japon où on l’appelle « Sobacha » (littéralement thé de sarrasin). Cette infusion possède toutes les qualités principales du sarrasin et est reconnue pour ces multiples bienfaits santé:

• Riche en magnésium, elle est idéale pour réduire le stress et apporte tonus et vitalité
• Peu calorique, c’est une boisson phare pour favoriser la perte de poids
• Riche en fibres, elle est excellente pour la digestion
• Contient de la rutine, aux nombreux bienfaits sur la circulation sanguine

 
Infusion artisanale élaborée à partir de graines de sarrasin 100% torréfiées en Bretagne par Mademoiselle Breizh !

> Conseils de dégustation

Laissez infuser 1 cuillère à soupe environ dans une tasse pendant 5 à 10 mn selon la saveur souhaitée dans une eau à 100°C. Les graines restant dans le fond de la tasse et étant comestibles, vous pouvez les laisser ou vous pouvez les filtrer. A consommer nature ou avec un peu de miel ou de sucre.