L’infusion au sarrasin grillé est exclusivement constituée de graines de sarrasin, une plante bien connue sous le nom de blé noir. Ces graines de sarrasin sont ensuite torréfiées (c’est-à-dire grillées) pour une saveur plus intense. Cette boisson chaude est très populaire au Japon où on l’appelle « Sobacha » (littéralement thé de sarrasin). Cette infusion possède toutes les qualités principales du sarrasin et est reconnue pour ces multiples bienfaits santé:
- Riche en magnésium, elle est idéale pour réduire le stress et apporte tonus et vitalité
- Peu calorique, c’est une boisson phare pour favoriser la perte de poids
- Riche en fibres, elle est excellente pour la digestion
- Contient de la rutine, aux nombreux bienfaits sur la circulation sanguine
Infusion artisanale élaborée à partir de graines de sarrasin 100% torréfiées en Bretagne par Mademoiselle Breizh !
> Conseils de dégustation
Laissez infuser 1 cuillère à soupe environ dans une tasse pendant 5 à 10 mn selon la saveur souhaitée dans une eau à 100°C. Les graines restant dans le fond de la tasse et étant comestibles, vous pouvez les laisser ou vous pouvez les filtrer. A consommer nature ou avec un peu de miel ou de sucre.
> Détails du produit
Quantité | 200 g |
---|---|
Fabriqué à | Theix (56) par Mademoiselle Breizh |
> Ingrédients
100% graines de sarrasin torréfiées issues de agriculture biologique origine France. Traces de gluten possibles.