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Les sablés bretons salés Breizhine “Johnnie” (petit nom donné aux cultivateurs et marchands d’oignons à Roscoff) sont des biscuits apéritifs 100% bretons, concoctés avec des ingrédients locaux, faisant ainsi travailler de nombreux producteurs de Bretagne : la farine de sarrasin est issue de la propre production de Breizhine à Plougastel (29), les oeufs de la Ferme Le Pépin et La Plume (29), le beurre demi-sel de la Laiterie de Kerguillet (56), et les oignons de Roscoff AOP du GAEC Kervellec. Mais en plus de privilégier le local, Breizhine privilégie aussi le naturel en utilisant exclusivement des ingrédients certifiés Agriculture Biologique. Et pour le plaisir des yeux, ces sablés aux oignons de Roscoff sont joliment présentés en forme de coeur.
Cela va sans dire que les sablés Johnnie ont été concoctés sans additifs, colorants, arômes ni conservateurs, vraiment que du bon et du breton !
5,25€
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