Rillettes de poulet rôti fermier de Bretagne 100% volaille – 90g

100% volaille et élaborées sans porc, ces pures rillettes de poulet rôti de l’ESAT du Bois Jumel ont été confectionnées avec du poulet fermier noir de Bretagne Label Rouge issu des éleveurs bretons les “Fermiers d’Argoat”, une exploitation à taille humaine dont les poulets sont élevés en plein air et bénéficient d’une alimentation saine et végétale pour une viande de volaille de très haute qualité à la saveur hors pair. Tendres et fondantes à souhait, ces rillettes de poulet de Bretagne, rôti pendant 3 heures pour libérer toute ses saveurs,  sont cuites lentement dans un bouillon avec de la graisse de canard d’Armorique. Et pour apprécier toute la saveur de la volaille comme il se doit, ces rillettes ne contiennent pas de porc, contrairement aux rillettes de poulet conventionnelles. Un délice sur des toasts ou en accompagnement d’une salade avec une touche de confit d’oignon de Roscoff !