Pâtes Bretonnes 100% Artisanales
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62 vote(s) - note : 4,44/5
Loading...Quoi de mieux pour (faire) découvrir le kouign amann ou pour un dessert sur le pouce avec une jolie présentation que ces petits kouign-amann en format individuel ! Cet incontournable gâteau breton est réalisé à partir de pâte à pain feuilletée, de beurre et de sucre qui lui confère une texture croustillante et caramélisée ! Les mini kouign amann pur beurre seront parfaits en accompagnement pour un café gourmand ainsi que pour toutes vos réceptions et événements.
Ce mini kouign amann de la biscuiterie Menou (22) a été récompensé du Prix Sélection du Jury Isogone (Prix de l’innovation agroalimentaire bretonne) en 2002. Vendu à l’unité
Le prix initial était : 2,50€.1,99€Le prix actuel est : 1,99€.
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> Les origines du kouign-amann
L’origine du kouign-amann (littéralement “gâteau au beurre” en breton) remonterait au XIXè siècle : il aurait été préparé par un boulanger de Douarnenez dans le Finistère qui, suite à une petite erreur dans la confection de sa pâte à pain, a décidé d’y incorporer du beurre et du sucre pour réaliser une pâtisserie. Il enfourna le tout, et le délicieux kouign-amann est né : un gâteau feuilleté et bien beurré à la croûte caramélisée et dorée
Bien que les ingrédients qui le compose soient assez simples, sa préparation est toutefois assez technique : dosage des ingrédients bien précis, confection d’une pâte à pain feuilletée… D’ailleurs, un dicton affiché dans quelques pâtisseries de Douarnenez donne le ton sur la réalisation de ce gâteau : « Le fait qui veut, le réussit qui peut » !
> Conseils de dégustation
Ce kouign-amann en portion individuelle sera exquis pour le dessert, un café gourmand ou un goûter, tiédi au four et accompagnés d’une boisson chaude et d’une boule glace avec un coulis de chocolat ou de caramel au beurre salé !
A conserver à température ambiante et à consommer rapidement.
Pour préserver la fraîcheur de ce gâteau, pas de livraison hors France Métropolitaine. Merci pour votre compréhension.
> Détails du produit
| Récompense |  Prix de l’innovation agroalimentaire bretonneIsogone 2002 |
|---|---|
| Quantité | 80 g |
| Prix au kilo | 31,25€/kg |
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g : énergie 451kcal/1884kJ, matières grasses 26.1g dont acides gras saturés 17.7g, glucides 50.3g dont sucres 11.8g, protéines 3.8g, sel 0.23g |
| Fabriqué à | Plougonver (22) par la Biscuiterie Menou |
> Ingrédients
Farine de blé, sucre, beurre concentré (25%), eau, levure, sel.
> Commande en grande quantité
Vous désirez commander ces mini kouign-amann en quantité pour un événement particulier (mariage, baptême, anniversaire…) ou pour une entreprise ? N’hésitez pas à prendre contact avec nous pour passer votre commande.
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Avis à propos du produit
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Susie D.
Publié le 12 octobre 2025 à 8 h 54 min (Date de commande : Le 6 octobre 2025 à 22 h 09 min)Délicieux
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Yves Nadia S.
Publié le 8 octobre 2025 à 2 h 17 min (Date de commande : Le 26 septembre 2025 à 19 h 20 min)Idem date un peu courte. Bon
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david g.
Publié le 15 juillet 2025 à 17 h 41 min (Date de commande : Le 9 juillet 2025 à 15 h 31 min)delicieux
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Sabrina B.
Publié le 12 juillet 2025 à 1 h 49 min (Date de commande : Le 6 juillet 2025 à 13 h 57 min)Ma famille a adoré, je ne connaissais pas ce produit local mais on ressent bien ce côté Breton, c’est ça qui est bon.
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Cécile V.
Publié le 9 avril 2025 à 20 h 21 min (Date de commande : Le 25 mars 2025 à 17 h 18 min)Pour moi tout simplement parfait Une part idéal pour une personne Un suculent dessert Nous connaissons biens ce gâteau a faire légèrement réchauffer il est copieux et largement suffisant pour notre petit ventre comme les gâteaux breton pur beurre qui calle bien aussi Ce sont de pur délices et je les recommandes vraiment et vivement 😋
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Alain L.
Publié le 24 mars 2025 à 11 h 01 min (Date de commande : Le 17 mars 2025 à 19 h 41 min)produits conformes à nos désirs, bon travail!
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Anne-Dominique V.
Publié le 11 décembre 2024 à 23 h 42 min (Date de commande : Le 3 décembre 2024 à 10 h 13 min)Pas encore testé…!
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Annick D.
Publié le 9 décembre 2024 à 16 h 47 min (Date de commande : Le 30 novembre 2024 à 19 h 06 min)Délicieux.
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christiane F.
Publié le 6 décembre 2024 à 8 h 24 min (Date de commande : Le 29 novembre 2024 à 11 h 16 min)Petit plaisir personnel avis gourmand bien sur.
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Fabien C.
Publié le 25 octobre 2024 à 22 h 18 min (Date de commande : Le 17 octobre 2024 à 20 h 18 min)Trop bon… C’était pour faire goûter à mes filles 😉 qui ne connaissez pas le kouign mann…
