Gâteau breton artisanal pur beurre aux pruneaux – 350g

Ce gâteau breton artisanal aux pruneaux est une petite pépite de simplicité et d’authenticité. Derrière lui, point de gâteaux fabriqués à la chaîne mais une petite entreprise artisanale, la Maison Tirel, installée à Saint-Brieuc. Ici, tout est fait à la main par un seul pâtissier, avec soin et rigueur. Sous sa croûte dorée au quadrillage traditionnel, on découvre une texture moelleuse et sableuse à souhait, une odeur de beurre riche et délicieuse et une couche ultra gourmande de crème de pruneaux faite maison au cœur du gâteau. Pour sa préparation, la Maison Tirel utilise des œufs frais locaux, de la farine locale issue de moulins morbihannais, et bien sûr du beurre frais, pour donner au gâteau cette texture sablée si typique et ce goût franc qui rappelle les desserts bretons d’antan.

C’est un vrai gâteau de terroir, du 100% fait main avec des ingrédients simples et de qualité, confectionné par une petite maison bretonne : de l’authenticité à partager au dessert, au goûter ou simplement pour se faire plaisir !
Format demi-lune de 350 grammes