Lottiavig Mousse de foie de lotte – 80g

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Le Lottiavig est une délicieuse mousse de foie de lotte relevée avec un bouquet d’épices et de plantes aromatiques, une recette dont seule la Pointe de Penmarc’h à la secret ! Le foie de lotte est un morceau aux qualités nutritives d’exception et une excellente source d’oméga 3, avec en plus un goût très fin en bouche. A déguster frais sur des toasts grillés ou du pain frais, avec éventuellement une pincée de fleur de sel ou une pointe de citron.

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Quantité80 g
Prix au kilo36.88€/kg
Valeurs nutritionnellesPour 100g : énergie 409kcal/1690kJ, matières grasses 39g dont acides gras saturés 6.9g, glucides 6g dont sucres 1.5g, protéines 8.1g, sel 0.93g
IngrédientsFoie de lotte 74%, eau, huile de tournesol, amidon de blé , sirop d’érable, blanc et jaune d’oeuf en poudre, épices et plantes aromatiques, sel, farine et dextrose de blé, épaississant : farine de graines de caroube, arômes, lait écrémé en poudre.
Fabriqué àDouarnenez (29) par la Pointe de Penmarc’h