Haricots de mer au naturel – 160g / 100g égoutté

Diététique et excellent pour la santé, particulièrement original et très versatile en cuisine, le haricot de mer (cousin des haricots verts mais en version marine !) est une algue comestible récoltée à la main au printemps, durant les grandes marées. Cuisinés à la vapeur, rissolés, incorporés dans vos préparations, en accompagnement de poisson ou viande blanche, et en guise de décoration culinaire pour présenter vos fruits de mer, chaud ou bien froid, vous ne manquerez pas d’idées pour cuisiner et déguster ce trésor de notre littoral !

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Haricots de mer au naturel – 160g / 100g égoutté

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