Coffret panier Breton Repas gourmand en duo – Le Loderezh

Un dessert express et surtout très gourmand : ce riz au lait de fabrication artisanale a été préparé avec une onctueuse crème de caramel au beurre salé, 100% fabriqué en Bretagne ! Vous avez juste à l'ouvrir et à apprécier : délicieux aussi bien froid que tiède.

Découvrez le talent de nos artisans pastiers breton avec la Maison Hermine de Châteaubourg (35), reconnu "Producteur artisan de qualité" par le Collège Culinaire de France pour leur savoir-faire d'exception ! Pour cet artisan breton, le secret pour faire de bonnes pâtes commence par la sélection rigoureuse du blé, ingrédient majeur qui fera la qualité du produit : ainsi, ils travaillent exclusivement avec du blé sélectionné origine Grand-Ouest et blé noir de Bretagne IGP (Indication Géographique Protégée) qui sont ensuite écrasés à la meule par des meuniers de Bretagne, une matière première de très haute qualité et une mise en valeur du circuit court qui permet de faire travailler conjointement plusieurs artisans et agriculteurs français ! Et évidemment, l'autre secret, c'est le tour de main de la Maison Hermine, avec l'utilisation de moules en bronze comme le veut la tradition italienne pour une texture inégalée, et un séchage lent pour préserver la qualité et le goût du blé et les apports nutritionnels majeurs des pâtes.
Découvrez les penne au blé noir IGP Bretagne (blé 100% origine Bretagne garantie) de leur gamme "Savoir-Faire Pastier", pour des pâtes aux saveurs bretonnes et une qualité incontestable. Cuisson rapide en 7 mn.

Retrouvez le meilleur des deux mondes dans notre assortiment des deux biscuits bretons les plus mythiques de notre chère et tendre gastronomie bretonne : le palet breton et la galette bretonne ! Certainement les plus populaires d'entre tous et toujours autant adorés de toutes les générations confondues, ces biscuits pur beurre sont tous deux élaborés avec une généreuse quantité de beurre qui fait leur saveur si authentique et s'apprécient pour leur texture sablée croustillante à souhait. Ils se distinguent par leur forme, la galette étant plus plate et d'une forme dentelée et le palet plus épais et tout en rondeur. L'un comme l'autre se laisseront picorer à tout instant pour une pause gourmande, accompagné ou non d'une boisson chaude, ou se prêteront volontiers à la préparation de vos verrines et desserts maison.
Fabriqués en Bretagne avec amour, notre assortiment de galettes bretonnes et palets bretons n'a pas été concocté avec n'importe quel beurre mais du beurre extra frais qui leur donne ce goût hors pair. De la farine de froment origine Bretagne, des oeufs origine France et de la fleur de sel de Guérande pour une touche finale subtilement salée en bouche viennent parfaire cette recette bretonne authentique, sans addition de conservateurs et de tout autre ingrédient artificiel qui n'aurait pas sa place dans la tradition bretonne, la vraie !
Présenté dans un sachet orné d'un ruban en rufia, 2 sachets fraîcheur de 1 palet breton et 2 sachets fraîcheur de 3 galettes bretonnes n'attendent qu'à être croqués par les Begoù lipous* !

* Begoù lipous = Becs sucrés

Création culinaire de la conserverie Groix et Nature située sur l'Île de Groix, la Tholognaise est une sauce tomate cuisinée au thon blanc germon, la plus noble des variétés de thon emblématique de Groix, et au chorizo. Cette recette, inspirée de la gastronomie portugaise, a été réalisée en hommage aux traditions culinaires du Portugal : en effet, l'Île de Groix a été l'hôte de nombreuses familles portugaises ayant contribué, il y a une cinquantaine d'année, à la construction du barrage hydraulique de Port Mélin sur la commune de Groix. La Tholognaise se déguste comme une sauce bolognaise, réchauffée avec des pâtes, mais aussi avec du riz, sur des bruschettas, avec des pommes de terre...

Petite par sa taille mais grande par ses apports, la sardine, poisson aux reflets d'argent, est riche en acides gras essentiels et en protéines, ce qui en fait un poisson particulièrement sain. Extrêmement populaire dans les classiques de la gastronomie bretonne, il nous paraissait impensable de ne pas laisser une place à ce poisson culte au sein de notre gamme de rillettes de la mer ! Assaisonnées avec des câpres et des cornichons, nous avons là le trio parfait pour des rillettes de sardines apéritives goûtues et parfaitement relevées, une recette bretonne qui se veut simple mais terriblement efficace, à apprécier sur un pain frais ou grillé, nos craquelins bretons ou chips de sarrasin.

Découvrez les trésors de notre littoral breton et faites-le choix de la qualité et du local avec nos rillettes de la mer, poisson et crustacés, fabriquées artisanalement avec passion en Bretagne !

Les chips de galettes de sarrasin ont incontestablement bousculé l'univers des biscuits apéritifs, mettant la Bretagne et ses traditions culinaires populaires en avant ! Nos chips bretonnes laissent toute la place à la saveur unique du sarrasin : confectionnées à partir de farine de blé noir biologique origine France et sans friture pour ne pas altérer cette saveur si particulière, elles se picoreront natures à l'apéritif, à tremper dans un tartinable de votre choix (rillettes en tout genre, fromage frais, tartinable végétal) ou encore à incorporer dans vos salades pour ajouter du croustillant. Ultra croustillantes, légères et saines, nos chips crackers de sarrasin artisanales ne contiennent évidemment aucun conservateur ni additif, que du naturel et des ingrédients biologiques et origine France de grande qualité.
Mettez à votre tour la Bretagne à l'honneur à l'apéro !

Terre d'élevage par excellence, la Bretagne est la région n°1 de la production porcine : inutile de vous dire que les meilleurs pâtés de porc sont bretons ! Jugez-en par vous-même avec notre pâté breton aux échalotes, une pure recette du terroir breton où l'arôme doux et subtilement sucré de l'échalote vient relever notre pâté en douceur sans dénaturer son goût rustique. Issue du savoir-faire artisanal de nos charcutiers bretons, ce pâté origine Bretagne en conserve tombera à point nommé quand l'heure de l'apéro aura sonné, sur un pain de campagne frais ou toasté, nos craquelins bretons ou chips de sarrasin.

Découvrez les merveilles de notre terroir breton et privilégiez la qualité et le goût avec nos pâtés pur porc, fabriqués artisanalement avec passion en Bretagne !

Alcool: livraison en France Métropolitaine uniquement

Ce cidre rosé de Bretagne artisanal et naturel, élaboré avec des pommes à cidre à la chair rouge, dévoile une belle robe rose aux reflets orangés et de fines bulles délicates. Il se distingue par l'originalité de ses notes de fruits rouges, son goût acidulé, son effervescence et son côté rafraîchissant et désaltérant.
A servir bien frais, idéalement entre 7 et 8°, en apéritif et au dessert.
Cidre certifié IGP élaboré avec des pommes de Bretagne et 100% fabriqué en Bretagne