Crème de sardine au whisky – 60g

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Crème de sardine au whisky
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 7 vote(s) - note : 4,86/5
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Grand classique de la conserverie bretonne La Belle-Iloise, les sardines sont passées dans un bain de friture et seule la chair est conservée pour préserver toute la saveur de la sardine et une texture crémeuse. Associée avec une pointe de whisky, cette crème de sardine de La Belle-Iloise sera appréciée sur des toasts et sera surprenante dans des verrines !

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> Conseils de dégustation

Cette crème de sardine au whisky sera délicieuse en apéritif sur des toasts, dans des verrines et même dans des recettes plus élaborées, comme cette recette de muffins à la crème de sardine que vous pouvez retrouver ci-dessous. Vous pourrez également découvrir sur notre boutique notre gamme de toasts artisanaux croustillants pour accompagner cette crème.

> Idée recette : muffins de sardine

Pour 2 personnes
Préparation : 30 mn
Type de plat : Apéritif

Découpez 35g de courgette en petits dés.

Dans un saladier, mélangez 30 g de farine, la moitié d’un oeuf, 1 cuillère à café rase de crème fleurette, le quart d’une sachet de levure chimique, 25 g de fromage blanc, 1 boîte de crème de sardine au whisky, du sel et du poivre.

Beurrez vos moules à muffins et remplissez-les aux 3/4 avec votre préparation.

Enfournez dans le four préchauffé à 180°C (th. 6) une dizaine de minutes jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés.

Dégustez les muffins encore tièdes !

> Détails du produit

Quantité60 g
Nombre de personnesPour 1 à 2 personnes
Prix au kilo49.17€/kg
Fabriqué àQuiberon (29) par La Belle-Iloise

 

> Ingrédients

Chair de sardines (53%), huile d’olive vierge extra, beurre, concentré de tomate, eau, whisky (2.3%), épices, extrait de citron