La Caracole aux doigts est une petite entreprise artisanale menée par Carole, confiturière qui gère tout son circuit de A à Z de la cueillette des fraises de Plougastel à la mise en pot. Les fraises sont sélectionnées directement chez le producteur local et la fabrication des confitures suit un processus 100% artisanal. D’ailleurs, seuls 3 ingrédients sont utilisés pour les fabriquer : des fraises de Plougastel, du sucre et de l’agar-agar (un gélifiant naturel). Cette confiture de fraises de Plougastel est donc des plus goûteuses avec de vrais morceaux de fraises dedans, pour le plus grand plaisir des papilles !
> Conseils de dégustation
Vous apprécierez cette confiture sur des tartines, des crêpes ou de la brioche pour le petit déjeuner ou le goûter. Vous pouvez aussi l’utiliser dans des verrines, un yaourt ou fromage blanc ou dans des gâteaux pour un dessert gourmand !
> Détails du produit
Parfum | Fraise de Plougastel |
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Quantité | 230 g |
Prix au kilo | 23.04€/kg |
Fabriqué à | Lannilis (29) par La Caracole aux Doigts |
> Ingrédients
Véritables fraises de Plougastel (65%), sucre, agar-agar