Velouté de homard – 400g

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Ce velouté de homard de la Pointe de Penmarc'h, onctueux à souhait, a été élaboré avec des carottes, tomates et poireaux : un délice qui enchantera le palais des amateurs de fruits de mer ! A réchauffer à feu doux avec une sauce rouille ou une pointe de crème fraîche ou à utiliser comme base pour vos sauces d'accompagnement pour poisson.
Préparé artisanalement à Douarnenez (29) en Bretagne

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Quantité400 g
Nombre de personnesPour 1 à 2 personnes
Prix au kilo9.88€/kg
Valeurs nutritionnellesPour 100g : énergie 46kcal/193kJ, matières grasses 1.6g dont acides gras saturés 1.0g, glucides 3.4g dont sucres 1.5g, protéines 3.9g, sel 0.90g
IngrédientsEau, coffres de homard américain (10.8%), poissons, carottes (6.3%), concentré de tomate (4.2%), vin blanc, crème fraîche, oignons, poireaux (1.3%), fécule de pomme de terre, sel, beurre, lait écrémé en poudre, amidon de manioc, crabe vert concentré, épaississant : carraghénanes, cognac, épices.
Fabriqué àDouarnenez (29) par la Pointe de Penmarc’h