Yann d’Armor est une gamme gourmande de terrines de la mer préparées par l’entreprise artisanale Crustarmor dans les Côtes d’Armor, tout près de Guingamp. Ces tartinables festifs, préparés avec des fruits de mer sélectionnés avec soin, ont été cuisinés sans colorants, conservateurs ni arômes artificiels. Que du naturel pour un apéritif sous le signe de la qualité !
> Conseils de dégustation
Cette terrine de St-Jacques aux champignons sera appréciée à l’apéritif sur des petits toasts au sel de Guérande, du pain grillé ou des blinis. Vous pouvez aussi la savourer en entrée : dans des verrines ou accompagnées de St-Jacques flambées. Elle s’accordera parfaitement avec un vin blanc sec ou fruité.
Vous adorerez cette terrine de la mer avec nos mini toasts artisanaux au sel de Guérande ou aux algues.
> Détails du produit
Quantité | 90g |
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Prix au kilo | 43.89€/kg |
Fabriqué à | St-Agathon (22) par Crustarmor |
> Ingrédients
Noix de Saint Jacques sans corail (Chalmys nobilis origine Pacifique) (27%), filet de poissons blancs, champignons de Paris (16%) lait écrémé reconstitué, beurre, œuf et blanc d’œuf, ciboulette, chair de coffre de homard, amidon transformé de maïs, sel, protéine de lait, épaississant : carraghénane, échalote en poudre, poivre