Cette fleur de sel de Guérande a été associée à un mélange de poivre et baies. Une association bien équilibrée grâce aux baies parfumées et au poivre relevé.
C’est durant les soirs d’été, lorsque le climat est à la fois venteux et ensoleillé, que les paludiers ramassent la fleur de sel de Guérande à la surface des marais. Un sel précieux prisé par les chefs et les gastronomes pour ses excellentes propriétés gustatives, son pouvoir salant grâce à ses gros cristaux naturellement blancs et sa richesse en oligo-éléments et magnésium.
Élaborée par la Natursel, petite entreprise familiale, cette fleur de sel est garantie sans aucune adjonction ni traitement.
> Conseils de dégustation
Cette fleur de sel de Guérande aux poivres et baies est parfait sur un steak, une volaille ou du poisson et sera idéale pour aromatiser des sauces au poivre. Un sel qui vous facilite la vie en cuisine en salant et poivrant en un tour de main !
> Détails du produit
Quantité | 100 g |
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Prix au kilo | 55.00€/kg |
Fabriqué à | Batz-sur-Mer par le Natursel de Guérande |
> Ingrédients
Fleur de sel de Guérande, poivres et baies (12%)