Fleur de sel de Guérande aux 3 algues de Bretagne – 90g

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Donnez un bon goût iodé à vos poissons, crustacés ou encore carpaccios de la mer grâce à notre fleur de sel de Guérande aux 3 algues de Bretagne (dulse, laitue de mer, wakamé). Un sel aromatisé très original à saupoudrer à la dernière minute, juste avant la dégustation de votre plat !

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> Quantité

Cette fleur de sel de Guérande est associée à 3 algues récoltées en Bretagne, séchées puis finement émiettées : dulse, laitue de mer, wakamé. Un mélange très parfumé aux notes marines !

 La fleur de sel est récoltée durant les soirées d’été, quand le climat y est favorable (un temps sec avec du vent et du soleil), par les paludiers qui la « cueille » à la surface des marais salants. Ce sel de renom, prisé pour sa qualité, sale parfaitement les plats juste avec une petite pincée et apporte une touche craquante dans les salades.

> Conseils de dégustation

La fleur de sel de Guérande parfumée aux algues bretonnes accompagnera idéalement les poissons et crustacés, les soupes de poissons, salades de la mer ou encore les vinaigrettes et autres mayonnaises d’accompagnement pour vos fruits de mer. Elle se saupoudre au dernier moment, tout juste avant de servir.

> Détails du produit

Quantité90 g
Prix au kilo43.89€/kg
Fabriqué àIle de Groix (56) par Groix et Nature

 

> Ingrédients

Fleur de sel de Guérande, algues déshydratées (dulse, laitue de mer, wakamé)