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Loading...> A propos du gâteau breton
Prisé par les marins bretons grâce à ses propriétés nourrissantes, le gâteau breton est une pâtisserie emblématique de Bretagne dont les origines restent plutôt troubles. Sa création remonterait à la seconde moitié du XIXe siècle, à Port-Louis dans le Morbihan.
> Conseils de dégustation
Le gâteau breton est à conserver à température ambiante et à consommer rapidement. Vous pouvez déguster ces gâteaux bretons avec une bolée de cidre ou une boisson chaude (thé ou café). Ils se conservent à température ambiante et pourront également être congelés si vous souhaitez les déguster ultérieurement.
> Détails du produit
| Quantité | 2 x 350g |
|---|---|
| Prix au kilo | 15.79€/kg |
| Fabriqué à | Guegon (56) par la biscuiterie Le Dréan |
> Ingrédients
Gâteau nature : Farine de blé, beurre pâtissier 23% (colorant: bêta-caracotène), sucre, jaunes d’oeufs, oeufs entiers frais (3%), stabilisant: sorbitol, poudre à lever (amidon de froment, diphosphates, carbonates de sodium), sel, sirop de glucose.
Gâteau aux pruneaux : Farine de blé, beurre pâtissier 23% (colorant: bêta-caracotène), sucre, jaunes d’oeufs (7%), oeufs frais entiers (3%), stabilisant: sorbitol, poudre à lever (amidon de froment, diphosphates et carbonates de sodium), sel, sirop de glucose. Fourrage (20%) : sucre, pruneaux, conservateur E200.
