Gâteau breton au Salidou en boîte – 140g

Kouign-amann, far breton ou encore gâteau breton, la boulangerie/pâtisserie Pain d’Epices de Quiberon a eu l’audace de mettre les plus célèbres pâtisseries bretonnes en boîte : un ingénieux procédé qui permet, grâce à son écrin métallique, d’emporter partout et facilement ces petits gâteaux et surtout de les conserver longtemps. Dénués de colorants, conservateurs et arômes artificiels, ces gâteaux typiquement bretons sont élaborés avec des matières premières de qualité, et cette brillante idée leur a d’ailleurs valu un Trophée de l’Innovation en 2013.

Une nouvelle récompense qui s’ajoute à leur palmarès après leur Médaille d’Or du Gâteau Breton aux Trophées de la Gastronomie Bretonne en 2007 !

Bien qu’assez obscure, la création du gâteau breton remontrerait a plus de 150 ans. Il est raconté que ce gâteau était très apprécié des marins bretons grâce à sa longue conservation. Préparé avec des matières premières de qualité (beurre de baratte, oeufs, sucre et farine), le gâteau breton en boîte de Pain d’Epices est fourré à la crème de Salidou, un onctueux caramel au beurre salé typique de la région ! Ce gâteau existe aussi nature, à découvrir sur notre boutique.