La boulangerie/pâtisserie Pain d’Epices, située dans la belle ville de Quiberon sur la côte Morbihannaise a un jour eu l’idée de mettre en boîte des gâteaux bretons afin de ne pas utiliser de conservateurs, en contradiction avec les ingrédients de qualité utilisés, et de pouvoir les conserver plus longtemps : cuit dans son écrin en métal, le gâteau est ensuite hermétiquement refermé comme une conserve et peut être gardé des mois sans perdre de saveur voire être emporté à l’autre bout de la terre !
Un pari réussi puisque aujourd’hui le gâteau en boîte se décline avec de nombreux gâteaux tels que kouign-amann, gâteau breton au caramel beurre salé, à la framboise, au chocolat ou encore quatre-quarts !
> Détails du produit
Quantité | 140 g |
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Prix au kilo | 35.00€/kg |
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g : énergie 484kcal/2023kJ, matières grasses 27.1g dont acides gras saturés 13.8g, glucides 52.1g dont sucres 30g, fibres alimentaires 2.2g, protéines 6.9g, sel 0.59g |
Fabriqué à | Quiberon (56) par Le Breton en Boîte |
> Ingrédients
Farine de froment (gluten), sucre, beurre de baratte frais (25%), jaunes d’œufs, œufs entiers, cacao, pépites de chocolat, sel, poudre à lever : bicarbonate de sodium.