Mary Jeanney, avec son mari Thierry, tous les deux anciens ingénieurs agronomes, ont eu la merveilleuse idée de mettre la galette bretonne en bocal : un plat cuisiné breton qui change des plats en conserve ordinaires ! Mais surtout, ils mettent un point d’honneur a utiliser uniquement des ingrédients de qualité, locaux et de saison sans ajout d’additifs ni conserveurs.
En plus des galettes de sarrasin, ils ont également créé une gamme de desserts gourmands : des crêpes bretonnes fourrées et de délicieuses tartes aux accents bretons!
> Conseils de dégustation
Les galettes de blé noir de Ty Bocal se dégustent directement dans leur verrine : il vous suffit d’ôter le couvercle et de réchauffer le bocal pendant 1m30 au micro-ondes ou 10 mn au four à 180°C.
> Détails du produit
Quantité | 170 g |
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Prix au kilo | 48.24€/kg |
Fabriqué à | Loscouët-sur-Meu (22) par Ty Bocal |
> Ingrédients
Galette 32% (eau, farine de blé noir, sel), boeuf 28% (origine France), oignon 23%, raisin sec 11%, gruyère (lait, sel, ferments lactiques, coagulant), beurre, huile, coriandre, sel, ail, poivre