Mary Jeanney, créatrice culinaire et ingénieur agronome, a toujours aimé cuisiner et mitonner de bons petits plats : s’inspirant de sa grand-mère qui avait pour habitude de mettre ses légumes de jardin en conserve, elle a ainsi l’idée lumineuse de mettre ses recettes en bocal, mais pas n’importe quelles recettes : des crêpes de froment, des galettes de sarrasin et des desserts bretons gourmands, le tout préparés avec de bons ingrédients dans la mesure du possible locaux pour favoriser le circuit court !
Chaque bocal est 100% artisanal et fait maison à Loscouët-sur-Meu dans les Côtes d’Armor, sans ajout de colorants, additifs ni arômes artificiels.
> Conseils de dégustation
Les crêpes de froment salées de Ty Bocal se dégustent directement dans leur verrine : il vous suffit d’ôter le couvercle et de réchauffer le bocal pendant 30 secondes au micro-ondes ou 5 mn au four à 150°C.
> Détails du produit
Quantité | 110 g |
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Prix au kilo | 45.45€/kg |
Fabriqué à | Loscouët-sur-Meu (22) par Ty Bocal |
> Ingrédients
Lait entier, lardons fumés 27%, crêpe 13% (farine de blé, oeuf, lait), chèvre 9% (lait, sel, ferments, présure), beurre salé, amidon de maïs, farine de blé, sel, moutarde, poivre