Coulis de Salidou caramel liquide au beurre salé

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Coulis de Salidou
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 34 vote(s) - note : 4,71/5
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Le coulis de Salidou, un caramel semi liquide au beurre salé réputé de la Maison d'Armorine dans le Morbihan, est idéal pour garnir vos crêpes et gaufres, napper des glaces et gâteaux et aussi pour décorer vos assiettes en dessinant de jolies formes avec précision. Ce coulis a été préparé avec du beurre frais et du sel de Guérande. Présenté dans un tube « squeezer » avec un embout très pratique pour un dosage précis.

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La Maison d’Armorine est un confiseur Breton de renom qui élabore, à Quiberon dans le Morbihan, de nombreuses spécialités sucrées typiques de Bretagne depuis 1946 : caramels au beurre salé bien évidemment avec le célébrissime « Salidou« , sucettes avec les fameuses « Niniches de Quiberon« , biscuits fourrés au caramel au joli nom de « Coeur de Beurre » ou encore chocolats gourmands tels que les « Secret de Druides » et « Florentins« .

Véritable confiserie artisanale, ils élaborent toujours leurs délices bretons sans aucun colorants, conservateurs ni arômes artificiels.

> Conseils de dégustation

Ce caramel au beurre salé liquide, présenté dans un flacon en plastique avec bec verseur, est idéal pour garnir vos crêpes et gaufres en un seul geste. Comme une sauce au caramel, vous pourrez aussi napper tous vos desserts facilement et tracer de jolis dessins sur vos assiettes.

Pour utiliser votre coulis de Salidou, n’hésitez pas à le réchauffer quelques instants au bain-marie pour le liquéfier davantage. Si vous trouvez l’embout trop fin, vous pouvez le découper à votre guise. A conserver au réfrigérateur après ouverture et total refroidissement du caramel.

> Détails du produit

Quantité315 g
Prix au kilo23.81€/kg
Fabriqué àQuiberon (56) par La Maison d’Armorine

 

> Ingrédients

Sucre, crème fraîche, beurre frais (18%), sirop de glucose, sel de Guérande (0.5%), fleur de sel de Guérande (0.1%)
Allergènes : lait, peut contenir des traces de fruits à coque