Pâtes Bretonnes 100% Artisanales
Terrine de campagne à l’oignon de Roscoff AOP – 100g
19 vote(s) - note : 4,58/5
Loading...Cette délicieuse terrine de campagne pur porc (label “Le Porc Français”) a été préparée avec des oignons de Roscoff AOP, les fameux oignons roses du Finistère !
Élaborée artisanalement par le maître artisan-charcutier Roland Denoual dans les Côtes d’Armor, cette terrine, primée “Médaille de Bronze” au Concours Général Agricole 2019, est garantie sans colorants ni conservateurs.
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Roland Denoual a débuté sa carrière de charcutier en 1978 à Dinan. Après avoir écumé plusieurs maisons de référence dans le secteur, il décide d’élaborer ses propres terrines, rillettes et pâtés à base de porc labellisé “Le Porc Français”.
Passionné par son métier, Roland Denoual a obtenu de nombreux prix à l’occasion de concours nationaux et un diplôme de Maître Artisan charcutier-traiteur en 2012 récompensant ses 40 ans de métier.
> Conseils de dégustation
Pour l’apéritif et débuter votre repas tout en gourmandise, cette terrine aux oignons sera fameuse sur nos toasts au sel de Guérande.
> Détails du produit
| Labels et récompenses |
|
|---|---|
| Quantité | 100 g |
| Prix au kilo | 29.50€/kg |
| Fabriqué à | Guingamp (22) par Roland Denoual |
> Ingrédients
Gorge et foie de porc, oignons de Roscoff (11.8%), couennes de porc, sel de Guérande, poivre noir, épices
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