Terrine de campagne aux cocos de Paimpol – 100g

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Très originale, cette terrine de campagne bretonne a été cuisinée avec des Cocos de Paimpol, le fameux haricot blanc paimpolais certifié AOP (Appellation d’Origine Protégée) : 2 spécialités bretonne en une ! Élaborée artisanalement en Bretagne

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Description

C’est à Paimpol, jolie ville côtière des Côtes d’Armor, que la conserverie artisanle Bococos élabore des conserves uniquement à base de Coco de Paimpol, un haricot blanc cultivé sur une zone bien définie aux alentours de Paipmol et récolté à la main. Fabrication 100% artisanale et 100% bretonne !

> Conseils de dégustation

Cette terrine de porc aux cocos paimpolais sera excellente sur une baguette fraîche ou nos petits craquelins apéritifs !

> Détails du produit

Labels et récompenses	Label « Le porc Français »
Quantité	100 g
Prix au kilo	39.50€/kg
Valeurs nutritionnelles	Pour 100g : energie 273kcal/1134kJ, matières grasses 22.5g dont acides gras saturés 7.8g, glucides 4.5g dont sucres 1.6g, protéines 12.6g, sel 1.7g
Fabriqué à	Paimpol (22) par Bococos

> Ingrédients

Gorge et foie de porc, cocos de Paimpol AOP (13.04%), oignons, têtes de porc cuites au bouillon (eau, sucre, épices, conservateur : sel nitrité), sel fin, poivre noir, sucre, épices.