Porcelet confit, farz gwinizh du et légumes de saison – 280g

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Création de la conserverie Finistérienne la Chikolodenn, découvrez cette délicieuse recette inédite dans leur gamme de plats cuisinés façon traiteur « La Taoledenn » : porcelet accompagné de son farz gwinizh du et légumes de saison où se mêle échine de porcelet confit sur un lit de far émietté au blé noir (la fameuse spécialité de l’emblématique kig ha farz) et une ratatouille fondante au citron confit ! Un plat créatif imaginé par la Chikolodenn et inspiré par la Bretagne absolument gourmand, sain, local, fait maison et prêt à déguster (en 3 minutes seulement au micro-ondes), alors que demander de mieux ?

Toutes les recettes de la Chikolodenn sont élaborées à la main et non sur une chaîne de production et sont sans colorants, ni conservateurs.

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Nombre de personnes Pour 1 personne
Quantité 280 g
Prix au kilo 28.39€/kg
Valeurs nutritionnelles Pour 100g : energie 118kcal/493kJ, matières grasses 4.3g dont acides gras saturés 1.6g, glucides 7.2g, protéines 8.2g, sel 1.1g
Ingrédients Echine de porcelet confit 39.30%, farz (farine de sarrasin, crème, lait, beurre, oeuf) 34.50%, légumes (aubergine, poivron, courgette, oignon, concentré de tomate, ail, citron confit) 26.15%, huile d’olive, sel, poivre.
Fabriqué à Carantec (29) par La Chikolodenn