Chips sarrasin / galette blé noir aux cristaux de sel “Krampouezh Du” – 120g

Découvrez les gourmandes et croustillantes “Krampouezh Du” (en Breton, Crêpes noires) de Mam’zelle Krampouezh (22), tenue par Solène qui fabrique elle-même ses crêpes et galettes BIO puis les commercialise sur les marchés autour de Guingamp ! Et puisque ses galettes de blé noir sont absolument délicieuses, pourquoi ne pas les décliner sous la forme de chips de sarrasin croustillantes pour l’apéritif ? Une façon tout à fait originale et différente de déguster ces fameuses crêpes salées typiques de Bretagne. En plus, ses chips sont absolument EXCELLENTES (testé et approuvé par Tempête de l’Ouest !) et la quantité dans le sachet plutôt généreuse (120 grammes au total). On ne peut plus artisanales, elle découpe soigneusement ses galettes bretonnes en petits triangles façon tortilla puis elle les beurre très généreusement et les fait cuire suffisamment jusqu’à l’obtention d’une texture bien croustillante. S’en suit alors la touche finale qui fait toute la différence : un saupoudrage de cristaux de sel qui relève à la perfection la saveur du blé noir !  ! A déguster telles quelles à apéritif, cette spécialité qui fleure bon la Bretagne changera enfin des chips de pomme de terre classiques. Vous pouvez aussi les tremper dans une sauce ou des rillettes onctueuses ou même les émietter dans une salade !
Fabrication 100% artisanale, sans arômes ni conservateurs et sans gluten