Cidre breton artisanal brut – 75cl

Créée en 1952, la cidrerie Sorre développe tout son savoir-faire familial depuis maintenant 3 générations ! Depuis toutes ces années, les pommes à cidre sont sélectionnées avec soin et récoltées dans les vergers du  pays de St-Malo. Ensuite, la cidrerie s’attelle avec passion et rigueur au pressage, aux assemblages et à la mise en bouteille de leurs cidres et cuvées d’exception.

Une fabrication totalement artisanale, dont chaque spécialité est présentée dans une élégante bouteille très soignée : brut, doux, rosé, biologique et haut-de-gamme, découvrez l’univers pétillant des cidres Sorre !

> Conseils de dégustation

Ce cidre brut breton pourra être aussi bien servi avec un plat salé ou un dessert sucré : il se déguste bien frais, au cours du repas avec les incontournables crêpes et galettes bretonnes ou avec un dessert comme le kouign-amann ou le gâteau breton. Pour l’apéritif, vous pouvez le déguster nature ou le servir avec une crème de fruits pour faire un kir breton. Ce cidre peut également être utilisé en cuisine pour élaborer des plats à base de cidre. Vous pouvez également réaliser la recette bretonne de la pâte à crêpe au cidre.

> Idée cocktail : la recette facile du kir breton

• 9 cl de cidre brut artisanal
• 2 cl de crème de fruit

Cet apéritif typiquement breton se sert généralement dans une flûte, comme le champagne.
Versez la crème de fruit de votre choix (fraise de Plougastel, mûre, pêche, etc.) et complétez avec le cidre frais.
Si besoin, rajoutez un peu de crème si vous le souhaitez plus sucré.
Dégustez-le toujours bien frais.