Nicolas et Caroline, anciens pâtissiers de profession, ont fondé la maison L’Ambr’1 en 2013 et se sont destinés à la création de caramel au beurre salé gastronomique et haut-de-gamme : crèmes de caramel, tantôt traditionnelles ou parfumées, savoureux bonbons mous au caramel beurre salé ou encore délicieuses pâtes à tartiner, chaque produit est confectionné avec passion et des ingrédients précieusement sélectionnés afin de réaliser de véritables spécialités bretonnes d’excellence.
> Conseils de dégustation
Cette crème de caramel au beurre salé, pâte à tartiner bretonne par excellence, se dégustera sur des crêpes, des tartines de pain nature ou grillé ou de la brioche (et pourquoi pas directement à la petite cuillère !) . Vous pourrez aussi l’incorporer dans de nombreuses recettes de desserts : tartes sucrées, riz au lait, fourrage de macarons ou comme sauce d’accompagnement pour vos pâtisseries maison en la faisant réchauffer quelques instants au bain-marie.
> Détails du produit
Parfum | Nature |
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Quantité | 130 g |
Prix au kilo | 38.08€/kg |
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g : énergie 443kcal/1854kJ, matières grasses 21g dont acides gras saturés 15.8g, glucides 62g dont sucres 41g, protéines 1g, sel 0.38g |
Fabriqué à | Pleudaniel (22) par L’Ambr1 |
> Ingrédients
Sucre, sirop de glucose, crème, beurre demi-sel 15%, lait demi-écrémé, sucre inverti, beurre de cacao.