Gâteau breton aux pruneaux

logo-biscuiterie-bretagne

A noter : pas de livraison hors France Métropolitaine

Amateurs de pâtisseries pur beurre, découvrez le gâteau breton artisanal de la biscuiterie de Bretagne, élaboré à Guingamp (Côtes d'Armor) : fourré avec une délicieuse crème de pruneaux, ce gâteau traditionnel en forme de demi-lune possède une texture moelleuse et une croûte légèrement craquante.

Découvrez également sur notre boutique le gâteau breton fourré au caramel beurre salé !

Plus d'infos
6,90

Rupture de stock

> A propos du gâteau breton à la crème de pruneaux

Les origines du gâteau breton sont assez troubles, mais on raconte qu’il aurait été inventé au siècle dernier, il y a plus de 150 ans, à Port-Louis dans le Morbihan. Ce gâteau était particulièrement apprécié par les marins bretons qui l’emportaient à bord lors de leurs longs voyages en mer.

Fidèles à la recette traditionnelle, la biscuiterie de Bretagne a élaboré ce gâteau breton avec des matières premières de qualité, sans aucun additifs : du beurre, de la farine, du sucre et des jaunes d’œufs, ainsi qu’un délicieux fourrage à la crème de pruneaux.

> Conseils de dégustation

A accompagner d’une boisson chaude ou d’un verre de cidre, dégustez ce gâteau breton aux pruneaux selon la tradition bretonne en découpant les parts en forme de losange ! Vous pouvez le conserver à température ambiante.

Vous pouvez également le congeler : le jour de la dégustation, laissez-le décongeler à température ambiante.

Pour préserver la fraîcheur de ce gâteau, pas de livraison possible en point Mondial Relay et hors France Métropolitaine. Merci pour votre compréhension.

> Détails du produit

Quantité400 g
Nombre de personnesPour 4 à 6 personnes
Prix au kilo19.75€/kg
Fabriqué àGuingamp (22) par La Biscuiterie de Bretagne

 

> Ingrédients

Farine de blé, crème de pruneaux 25% (pulpe de pruneaux 20%, sucre), sucre, beurre concentré (soit 22% en beurre reconstitué), oeufs frais, jaunes d’oeufs, poudre à lever: diphosphates et carbonates de sodium, contient du blé), sel

> Commande en grande quantité

Vous désirez commander plusieurs gâteaux bretons pour un événement (mariage, anniversaire, départ à la retraire…) ? N’hésitez pas à prendre contact avec nous pour passer votre commande.