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Loading...> A propos du gâteau breton au caramel
Bien que ses origines soient assez obscures, le gâteau breton aurait vu le jour il y a plus de 150 ans à Port-Louis dans le Morbihan. Les marins bretons avaient d’ailleurs pour habitude d’en déguster à bord lors de longues traversées grâce à ses propriétés de conservation plutôt longues.
De la farine, du sucre, du beurre et des jaunes d’oeufs, tels sont les ingrédients qui composent le véritable gâteau breton. Fidèle à la recette d’origine, le gâteau breton de la Biscuiterie de Bretagne est présenté sous la forme d’une demi-lune puis fourré avec une savoureuse crème de caramel au beurre salé pour une touche encore plus bretonne !
> Conseils de dégustation
Ce gâteau breton accompagnera à merveille un thé ou un café. Comme le veut la tradition bretonne, il convient de découper les parts du gâteau breton en forme de losange ! Vous pouvez le conserver à température ambiante.
Pour préserver la fraîcheur de ce gâteau, pas de livraison possible en point Mondial Relay et hors France Métropolitaine. Merci pour votre compréhension.
> Détails du produit
| Quantité | 400 g |
|---|---|
| Nombre de personnes | Pour 4 à 6 personnes |
| Prix au kilo | 19.75€/kg |
| Fabriqué à | Guingamp (22) par La Biscuiterie de Bretagne |
> Ingrédients
Farine de blé, crème de caramel au beurre salé 25% (crème, sucre, sirop de glucose, beurre 5%, sel 0.5%), sucre, beurre concentré (soit 22% en beurre reconstitué), oeufs frais, jaunes d’oeufs, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, contient du blé), sel
> Commande en grande quantité
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