Fleur de sel de Guérande – 90g

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La fleur de sel de Guérande, composée de précieux cristaux blancs de grande qualité appréciés par les fins gourmets et les grands chefs cuisinier, se saupoudre au dernier moment pour relever et sublimer tous vos plats et même vos desserts. Un sel 100% artisanal et naturel !

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> Quantité

 Les soirs d’été, dans les marais salants de Guérande, une fine couche de cristaux de sel naturellement blanc se forme à la surface des œillets : il s’agit de la précieuse fleur de sel que les paludiers récoltent encore aujourd’hui avec des outils traditionnels. Riche en oligo-éléments et magnésium, elle est prisée par les gourmets et les chefs pour son goût fin et délicat.

> Conseils de dégustation

Saupoudrez la fleur de sel juste avant de servir sur vos crudités, féculents, viande ou poisson. Vous pouvez aussi l’utiliser dans des desserts en y ajoutant 1 ou 2 pincées dans un gâteau ou biscuits maison à base de chocolat pour sublimer tous les arômes du cacao.

> Détails du produit

Quantité90 g
Prix au kilo43.89€/kg
Fabriqué àIle de Groix (56) par Groix et Nature

 

> Ingrédients

Fleur de sel de Guérande