Thé rooibos, amande et sarrasin « La Roche aux Fées » Baronny’s

> A propos du thé rooibos

Egalement nommé « thé rouge », le rooibos n’est pourtant pas issu d’un arbre à thé contrairement aux thés noirs, verts, oolong et blancs. Ses feuilles sont récoltées sur un arbuste de la famille des acacias que l’on trouve en Afrique du Sud. Il est donc exempt de théine et peut être ainsi consommé à tout moment de la journée ainsi que le soir sans provoquer d’effet tonifiant. Le rooibos possède de nombreuses vertus pour la santé :

• Riche en antioxydants, il prévient les risques d’accidents cardiovasculaires et favorise la circulation sanguine (à partir de 2 à 3 tasses/jour)
• Favorise la digestion
• Calme les douleurs intestinales et troubles digestifs
• Apaise et prévient les maux de gorge
• Possède des propriétés détoxifiantes excellentes pour la peau
• Sans théine, il possède des propriétés apaisantes et peut être consommé à tout instant et le soir sans perturber le sommeil

> Conseils de dégustation

Laissez infuser pendant 5 mn dans une eau à 90°C. Le thé rooibos peut être dégusté à tout moment de la journée et le soir.