Forte de ses 80 années d’expérience, la conserverie bretonne originaire de Quiberon (56) La Belle-Iloise a conservé le même savoir-faire et ses principes : chaque poisson fraîchement pêché est vigoureusement sélectionné et travaillé à la main pour ne pas abîmer leur chair fragile et conserver toute leur qualité. La sardine est un petit poisson aux couleurs bleutées et argentées que l’on apprécie pour ses qualités nutritionnelles (riche en oméga-3, vitamines et oligoéléments) et surtout son goût fin, délicat et iodé.
Avec ces sardines de qualité, sa sauce tomate et son huile de tournesol dorée, cette association de saveurs des plus simples reste non moins riche en goût.
> Les sardines millésimées de La Belle-Iloise
Tout comme un vin grand cru, les sardines peuvent également être millésimées ! Les sardines de la Belle-Iloise sont en effet précieusement conservées pendant 2 années afin de leur donner le temps de se confire et ainsi de se bonifier en vieillissant.
> Conseils de dégustation
Savourez ces sardines à la tomate sur du pain grillé encore tiède ou des biscottes. Vous pourrez aussi les apprécier dans une salade composée avec de la laitue, des olives, haricots verts et un peu de basilic.
> Détails du produit
Saveur | Huile de tournesol et tomate |
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Quantité | 115 g |
Nombre de sardines | 4 à 6 |
Prix au kilo | 34.70€/kg |
Fabriqué à | Quiberon (56) par La Belle-Iloise |
> Ingrédients
Sardines (64%), huile de tournesol, eau, concentré de tomate (9.5%), vinaigre d’alcool, arôme naturel de tomate, sel, épices