Le craquant est réalisé à base de blanc d’oeuf, de noisette et de farine : parfumés au chocolat, ce sachet d’une douzaine de craquants fera le bonheur des gourmand(e)s ! Ce biscuit reconnu et apprécié pour sa légèreté a été fabriqué sans beurre et sans jaunes d’oeufs, un véritable pari en Bretagne où règne la cuisine au beurre salé.
Retrouvez également les craquants au caramel salé et le célèbre craquant breton aux amandes !
> Conseils de dégustation
Dégustez ces craquants au chocolat avec un thé ou café ou encore en dessert pour accompagner une crème glacée ou un sorbet.
> Détails du produit
Quantité | 100 g |
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Prix au kilo | 42.50€/kg |
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g : énergie 455kcal/1911kJ, matières grasses 17g dont acides gras saturés 2.9g, glucides 67g dont sucres 60g, protéines 6.8g, fibres 4.5g, sel 1.1g |
Fabriqué à | Tréguier (22) par La Craquanterie |
> Ingrédients
Sucre, noisettes, farine de blé, blanc d’œuf, chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, dextrose, émulsifiant : lécithine de soja), cacao en poudre 2%, sel