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Loading...Le craquant est un biscuit léger et croquant, spécialité de la biscuiterie la Craquanterie : il est réalisé à partir de blancs d’œufs et d’amandes, le tout sans beurre ni matières grasses (un défi pour un biscuit breton, qui sont souvent préparés avec du beurre salé !). Découvrez sa version aux fruits avec le craquant à la pomme élaboré avec des morceaux de pommes séchés ! Présenté dans un sachet d’environ 12 craquants.
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> Détails du produit
| Quantité | 100 g |
|---|---|
| Prix au kilo | 42.50€/kg |
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g : énergie 449kcal/1894kJ, matières grasses 13g dont acides gras saturés 1.0g, glucides 75g dont sucres 56g, protéines 8.1g, fibres 3.3g, sel 0.05g |
| Ingrédients | Sucre, amandes, pomme 18% (eau, sirop de glucose, morceaux de pommes séchés 90%, sucre, amidon modifié, acidifiant : acide citrique, antioxydant: disulfite de sodium), farine de blé, blanc d’œuf |
| Fabriqué à | Guingamp (22) par La Craquanterie |
