Confiture de fraise de Plougastel et basilic – 230g

Petite entreprise située dans le Finistère (29), La Caracole aux Doigts est spécialisée dans les confitures artisanales. Elle est gérée par Carole, une confiturière passionnée qui s’occupe de tout le circuit de fabrication : cueillette auprès de son producteur local, fabrication et mise en pot, ses confitures sont totalement naturelles. Pour ce qui est des ingrédients, elle utilise de vraies fraises de Plougastel, sucrées et riches en goût, du sucre et de l’agar-agar (un gélifiant naturel). Dans cette confiture, Carole y a ajouté un peu de basilic : une petite touche d’originalité pour faire le plein de saveurs !

> Conseils de dégustation

Cette confiture de fraise et basilic sera divine sur des tartines, des crêpes ou de la brioche. Vous l’apprécierez également dans de nombreuses préparations de desserts : verrines, yaourts, fromages blancs ou encore gâteaux.