Nicolas et Caroline, tout deux anciens pâtissiers de profession, ont décidé de lancer leur propre marque de caramel au beurre salé artisanal et gastronomique sous le joli nom de L’Ambr1. Les seuls ingrédients qu’ils utilisent pour la base de leur caramel sont des produits totalement naturels dénués de conservateurs et arômes artificiels : de la crème, du sucre, du glucose et du beurre demi-sel ainsi que le petit ingrédient en plus qui fait toute la différence.
Dans cette crème de caramel au beurre salé, vous trouverez de véritables grains de praliné et un parfum gourmand de praliné, un vrai bonheur à déguster.
> Conseils de dégustation
Ce caramel au beurre salé se dévore à la petite cuillère ou sur des crêpes, des tartines ou de la brioche. Vous pourrez aussi l’incorporer dans de nombreux desserts (sur des tartelettes, du riz au lait ou comme crème dans des macarons, les idées ne manqueront pas pour se régaler.
> Détails du produit
Parfum | Praliné |
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Quantité | 130 g |
Prix au kilo | 40.00€/kg |
Fabriqué à | Pleudaniel (22) par L’Ambr1 |
> Ingrédients
Sucre, glucose de blé, beurre demi-sel, sucre inverti, lait, crème, praligrain (6.6%), praliné (4.4%), sel de Guérande