Loading...Les huîtres en chocolat sont l’oeuvre du Maître pâtissier-chocolatier Raymond Desplousse qui les a réalisées en 1904 à Belle-Île-en-Mer. Cette spécialité a ensuite rencontré tout son succès à Vannes, dans le sud de la Bretagne, dans la chocolaterie Desplousse qui a vu le jour en 1914.
Et depuis tout ce temps, les huîtres en chocolat Desplousse continuent d’être élaborées artisanalement selon la recette originale toujours tenue secrète, à partir d’ingrédients de première qualité le tout sans colorants ni conservateurs.
> Détails du produit
| Quantité | 90 g |
|---|---|
| Fabriqué à | Vannes (56) par la Chocolaterie Desplousse |
> Ingrédients
Praliné amande noisette 38% (sucre, amandes 25%, noisettes 25%, stabilisant: sorbitol, émulsifiant : lécithine de soja), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. Chocolat noir 56% (cacao : 70% minimum)
Traces éventuelles de lait et gluten.
