Calendrier de l’Avent Kâliner – Chocolats doux BIO

Faites entrer la gourmandise bretonne dans le compte à rebours de Noël avec le calendrier de l’Avent Kâliner. Derrière ses 24 cases se cache une spécialité chocolatée aussi originale que réconfortante : un  chocolat doux, dont les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, avec notamment du cacao et du sucre de canne issus du commerce équitable.

Installée à Lanester, dans le Morbihan, Kâliner imagine et fabrique ses chocolats dans son propre atelier breton. La maison est née de la volonté d’un pâtissier de retrouver le plaisir du praliné malgré une allergie aux fruits à coque. À la place de la noisette, Kâliner travaille le sarrasin, ingrédient emblématique de la Bretagne : les graines sont grillées en kasha puis transformées en un praliné au goût délicatement torréfié. Une recette singulière qui apporte beaucoup de caractère avec une note résolument bretonne à chaque bouchée.

Autre particularité de Kâliner : ses créations sont 100% végétales, sans huile de palme et élaborées sans les 14 allergènes majeurs. La fabrication et le conditionnement sont réalisés dans un atelier dédié à Lanester, afin de maîtriser l’environnement de production et la traçabilité.

Un calendrier de l’Avent breton, bio et gourmand, idéal pour patienter jusqu’à Noël tout en découvrant une approche originale du chocolat, à la mode bretonne. Une belle idée cadeau pour petits et grands !