Biscuits bretons Cœurs de Guerlédan au caramel et beurre salé – 200g

Avec leur jolie forme de cœur, ces biscuits bretons au caramel et beurre salé mettent à l’honneur une association devenue incontournable en Bretagne : la douceur du caramel relevée par une pointe de sel ! À la dégustation, le biscuit se montre d’abord délicatement croustillant, avant de laisser apparaître des notes beurrées, caramélisées et légèrement salines.

La recette accorde une belle place au beurre, associé à de la farine de froment bretonne et à des œufs de plein air bretons. Le caramel apporte la douceur, tandis que la fleur de sel de Guérande vient apporter cette petite pointe salée que l’on adore.

Ces Cœurs de Guerlédan caramel & beurre salé sont le genre de biscuits que l’on apprécie facilement avec un café, un thé ou une boisson chaude, mais aussi simplement lorsque vient l’envie d’une petite pause sucrée. Leur forme de cœur originale en fait incontestablement une jolie gourmandise à déposer sur une table ou à partager !

Fabriqués en Bretagne par la Biscuiterie de Guerlédan, ils réunissent dans une même recette plusieurs marqueurs de la biscuiterie bretonne : du beurre en belle proportion, des ingrédients bretons et cette association incontournable entre caramel et fleur de sel.